蘋果蜂蜜荷蘭寶貝鬆餅

蘋果蜂蜜荷蘭寶貝鬆餅

材料:

  • 3個大雞蛋,室溫
  • 3/4杯2%牛奶
  • 3/4杯通用麵粉
  • 1湯匙糖
  • 2湯匙牛油
  • 2個大蘋果,切成薄片
  • 1/2杯有機洋槐花玫瑰蜂蜜
  • 2至3茶匙檸檬汁
  • 1/2茶匙豆蔻粉
  • 1茶匙玉米澱粉

配料:

  • 2茶匙冷水
  • 1湯匙牛油

將烤箱預熱至400°。 在一個大碗中,將前4種成分一起攪拌直至均勻。 將牛油倒入10英吋烤盤,在烤箱中加熱直至融化,持續2-3分鐘。傾斜鍋至底部和側面。 將面糊倒入熱鍋中。 烘烤直至膨化,邊緣呈淺褐色,持續16-20分鐘。同時,在一個大鍋中,加牛油以中火加熱; 將蘋果炒香,直至金黃色。 攪拌蜂蜜,檸檬汁和豆蔻。 將玉米澱粉和水混合直至平滑; 攪拌蘋果混合物。 煮滾; 並攪拌至變稠,1-2分鐘。 倒在煎餅上; 立即享用。

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