大麥粥與蜂蜜李子

大麥粥與蜂蜜李子

材料:

  • 1杯未去殼的大麥
  • 1杯杏仁奶
  • 1/4茶匙豆蔻
  • 5湯匙黑加侖子有機蜂蜜,分成兩半,備用
  • 1磅李子,切成楔形

將大麥在沸騰的淡鹽水放在大鍋中煮30至40分鐘,直至變軟。 弄乾並放回鍋中。 加入杏仁奶,豆蔻,2湯匙蜂蜜和少許鹽,用小火煮,不時攪拌,直至變熱。同時,用中低火在小平底鍋中煮李子、3湯匙蜂蜜和3湯匙水,不時攪拌,直到李子變軟並且液體呈糖漿狀,持續8至12分鐘。將粥裝在碗里,撒上李子混合物,再淋上蜂蜜。

如果你跟這個食譜做,請一定要拍照和標籤#HexapiHoney。我們很想看看你的創作!


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