​希臘酸奶和藍莓蜂蜜鬆餅配​有機藍莓蜂蜜

​希臘酸奶和藍莓蜂蜜鬆餅配​有機藍莓蜂蜜

希臘酸奶和藍莓蜂蜜鬆餅配 有機藍莓蜂蜜

配料
  • 2杯全麥麵粉
  • 1/3杯椰子糖
  • 1湯匙發酵粉
  • 1/2茶匙鹽
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1杯低脂希臘酸奶
  • 1/2杯杏仁奶
  • 1茶匙香草精
  • 2個大雞蛋,在室溫下
  • 1/4杯有機藍莓蜂蜜
  • 1/2杯橄欖油或椰子油(如果使用椰子油,請確保它已融化並稍微冷卻)
  • 2杯藍莓

將烤箱預熱至200攝氏度。在帶有紙襯的12杯鬆餅罐中放入線;在一個大碗裡攪拌麵粉,糖,發酵粉,鹽和肉桂粉;放在一邊的碗中,將酸奶,牛奶,香草,雞蛋和蜂蜜一起攪拌,將濕的混合物輕輕地折疊成麵粉混合物,並用刮刀將其折疊直至合併,確保混合直到所有的麵粉消失為止。倒入油。然後折疊藍莓。確保不要在這裡過度混合。將麵糊均勻地分配在準備好的鬆餅罐中,將鍋放在烤箱中,然後烘烤16至18分鐘。讓鬆餅在鍋中冷卻5分鐘,然後小心地轉移到冷卻架中使其完全冷卻。

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