蜂蜜青檸杏仁曲奇

蜂蜜青檸杏仁曲奇

材料:

  • 1杯牛油,軟化
  • 1/2杯糖
  • 3湯匙有機椴樹蜂蜜
  • 1個大蛋黃
  • 1湯匙磨碎的青檸皮
  • 1茶匙酸橙汁
  • 2杯通用麵粉
  • 1杯切碎的杏仁
  • 糖霜,可選

在一個大碗中,將牛油和糖打至輕盈蓬松。 加入蜂蜜,蛋黃,檸檬皮和檸檬汁。 逐漸加入麵粉。 攪拌杏仁。 將面團分成兩半; 將它們塑造成5英吋長的卷。 用塑料包裹; 冷藏1小時或直到牢固。

將烤箱預熱至350°。 解開面團,將面團橫向切成每片1/4英吋。將1英吋分開放在未加油的烤盤上。 烘烤10至12分鐘,或直到邊緣變成淺褐色。

在鍋上冷卻2分鐘。 移至線架以使其完全冷卻。 如果需要,可以撒上糖霜。

如果你跟這個食譜做,請一定要拍照和標籤#HexapiHoney。我們很想看看你的創作!


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