食譜 — Side Dish

Honey Guacamole with Organic Honey & Lemon

​鱷梨蜂蜜調味醬

嘗試製造鰐梨蜂蜜調味醬與 檸檬有機蜂蜜。這個食譜簡單易做,搭配玉米片/薯片更是完美! 查看食譜。

閱讀更多 →


Roasted chicory with Organic Acacia Honey and Pine Nuts 

烤菊苣配有機洋槐花蜂蜜和松果

配料: 1湯匙松果 2菊苣 2湯匙橄欖油 1湯匙有機洋槐花蜂蜜 2湯匙香醋 將松果放入乾的煎鍋中,用小火烤至金黃色,取出後放涼。洗菊苣並抹乾。切掉莖,將多年生植物切成四分之一(四分之一應該仍然粘在一起)。加熱鍋中的油,並用中火2-3分鐘將菊苣季油炸。將有機洋槐花蜂蜜倒在其上,然後用香醋調味。慢火煮2分鐘,然後攪拌菊苣,使其塗滿金棕色蜂蜜香脂混合物。 如果你做這個食譜,請一定要拍照片和主題標籤 #HexapiHoney。我們很想看到你創造的東西!

閱讀更多 →


Organic Acacia Honey, Strawberry & Goat Cheese Gelato

有機洋槐花蜂蜜,草莓和山羊奶酪雪糕

有機洋槐花蜂蜜,草莓和山羊奶酪雪糕 配料 5 個蛋黃 3 / 4cup 有機洋槐花蜂蜜 2杯山羊奶 180毫升軟山羊奶酪(新鮮) ½茶匙香草精 ½籃子草莓(三分之一切成薄片) 在攪拌機中攪拌蛋黃約2分鐘。在一個大的平底鍋中,將牛奶和山羊奶酪在中火中混合,不斷攪拌,直至趁熱(小心不要煮沸)。慢慢將半杯溫牛奶混合物倒入雞蛋混合物中,不斷攪拌。再加入半杯牛奶混合物,以充分調製蛋黃。將雞蛋混合物倒入平底鍋中,用中火煮,不斷攪拌,直至混合物塗在勺子背面,約5分鐘。 將混合物倒入設置在冰浴上的中型碗中。讓混合物完全冷卻10到15分鐘。攪拌香草。 根據製造商的指示在冰淇淋機中冷凍25分鐘。加入切好的草莓,繼續在冰淇淋機中冷凍5到10分鐘。將冰淇淋均勻地塗抹在帶蓋的容器中;用塑料經紗覆蓋表面,然後蓋上蓋子。將其冷凍至完全凝固,至少5小時,過一個夜晚才可吃。 如果你做這個食譜,請一定要拍照片和主題標籤 #HexapiHoney。我們很想看到你創造的東西!

閱讀更多 →


Honeydew Melon Fruit Honey Sorbet

​哈密瓜蜜瓜水果冰糕

哈密瓜蜜瓜水果冰糕與有機蜜露配料1個蜜瓜1/4杯有機蜜露2湯匙檸檬汁1/4杯椰子水將瓜子去皮切成2英寸的小塊。 放在餅乾紙上,冷凍至少5個小時。 將冷凍的瓜塊放入食品加工機或攪拌機中,然後加入蜂蜜,檸檬汁和椰子水。 混合至光滑。 將混合的瓜倒入麵包盤中,再冷凍5小時。如果您製作此食譜,請務必拍張照片並為其加標籤 #HexapiHoney。 我們希望看到您所創造的!

閱讀更多 →