當兩個蜂蜜愛好者，德國生物學家和蜜蜂愛好者拉爾斯和來自香港的工程師愛麗絲意識到他們對有機蜂蜜和健康生活有著永不滿足的熱情時，他們知道他們必須與他人分享他們的熱情。

因此，在 2015 年，他們創立了 Hexapi Honey，這家公司旨在通過以實惠的價格向亞洲供應優質的德國原料和有機蜂蜜來維護幸福。

作為一家初創公司，Alice 和 Lars 認為質量永遠是他們的第一要務。為了提供前所未有的有機蜂蜜品種，他們開始尋找其他工匠養蜂人，他們只會生產始終超過“100% 天然、原始、純淨和未經處理且始終直接來自蜂窩”的嚴格質量標準的蜂蜜。

Hexapi 出生時只有另外三名有機家庭養蜂人組成的團隊； 6 年過去了，我們已經將 Hexapi 家族發展成為遍布德國的 50 多個小型農村養蜂人。我們的蜜蜂生產 35 種獨特的小批量手工、原料和有機蜂蜜品種，所有品種都具有美味的味道，講述了當地自然植物群的故事，這些植物群通常幾乎未被人工接觸過。此外，我們始終與擁有我們保護當地農業理念的農村家庭養蜂人建立公平的合作夥伴關係。我們致力於將最好和最優質的蜂蜜產品帶到香港及其他地區。

Hexapi蜂蜜的純度通過直接在農場（而不是工業生產線）裝瓶來保證，我們始終堅持零混合和零添加。我們的蜂蜜從不加熱或巴氏殺菌，以保護花粉、酶、蜂膠、維生素、氨基酸、抗氧化劑和礦物質。

我們的蜂蜜符合德國蜂蜜淨化法（1976 年）、保證嚴格的質量標準、德國酶含量法規（1931 年）和德國養蜂人協會（1925 年）制定的質量標準。此外，我們的養蜂人和蜂蜜通過了 DE-ÖKO-006 和 Bioland 的有機認證，確保了有機農業原則對質量、口味和天然性的最高要求。